Tag-arkiv: Rasmus Dalsgaard

Stegt blomkål – om at bruge en rest blomkål

stegt blomkål
Den gyldne skål er lavet af min veninde, keramiker Anni Jensen – dugen er så gammel, at jeg overhovedet ikke kan huske, hvor jeg har den fra….

Jeg spiser tit “sære sammensætninger”, fordi jeg ikke bryder mig om at smide mad ud.

For eksempel lavede jeg stegt blomkål her til aften, fordi jeg havde et halvt blomkål, der var ved at tabe sprødheden – men jeg havde mest lyst til ovnbagte rødbeder, så dem lavede jeg osse! Jeg synes nu, at kombinationen gik rigtigt fint 🙂

Læs videre Stegt blomkål – om at bruge en rest blomkål