At den her quiche endte med at smage fantastisk er mere held end forstand, for jeg lavede den mest åndssvage “begynderfejl”…
Rødbede-, grønkåls- og hasselnøddequiche
Tag-arkiv: gedeost
Sprøde gedeost- og ansjos “palmer”
Det her har jo intet med palmer at gøre….
Men på fransk hedder den butterdejs-facon “palmier”, hvilket betyder palmer. Og jeg kunne ikke lige finde på et dansk ord for dem. Andet end palmer, altså. Hmmm…
De var en del af min “snack-servering” i starten af canastaklubbens julefrokost 2019.
Små crostini med gedeost og græskar
Den her var utroligt nem at lave. Den fungerer virkelig godt som “party-snack” – og ikke kun til en julefrokost.
Gedeostsalat med bær
Jeg kan rigtigt godt lide madsalater.
Som regel er de nemme at gå til, de ser godt ud på tallerknen, og de mætter på en god, let måde.
Jeg er klar over, at der er en del – især mænd – som ikke mener, at de kan blive mæt af en salat. Og måske er det rigtigt. Men jeg er glad for, at jeg kan 🙂 Især på en varm sommer eller sensommer-dag.