Jeg vidste bare, at jeg havde prøvet at lave indtil flere julesnaps!
Men forleden, da en bekendt spurgte på en opskrift, kunne jeg kun finde frem til Aamanns julesnaps, som jeg vidste, at jeg havde testet.
Men i dag, i mine Facebook-memories, dukkede nedenstående opskrift fra for to år siden så op.
Jeg kan overhovedet ikke huske, hvor jeg fandt opskriften.
Men jeg kan huske, at det navnet, der talte til mig 🙂 Snow Bunny? Det lyder hyggeligt, julefilms-agtigt, ikke?
Det er så en af de kaniner, der kan sparke ganske hårdt, hvis ikke man passer lidt på…
Forleden sad jeg og læste i en sådan en rigtig feriebog, “Hotel Tusind Lys” af Emylia Hall, og så faldt jeg over en passage, hvor gæsterne på det lille Hotel Tusind Lys på øen Elba, hver aften bliver tilbudt enten en Aperol eller en Negroni som aperitif på terrassen inden aftenens middag.
Jeg vidste naturligvis, hvad en Aperol var. Dem har veninderne og jeg drukket vores del af. Men hvad er en Negroni?
Svaret er: Min nye yndlingsdrink!
Jeg må hellere få skrevet denne opskrift ind, mens der er gode, danske jordbær at få.
For den er hurtig, nem og super sommerlækker i varmen. Hvis man kan lide gin & tonic, kan man sandsynligvis også lide jordbærgin & tonic 🙂