Tag-arkiv: jul

Fyldig hvid gløgg (med romflødeskum)

Sådan så gløgg’en ud hjemme hos mig – og altså uden rom-flødeskum.

Jeg skynder mig lige at skrive, at jeg IKKE serverede den hvide gløgg med romflødeskum.

Ikke fordi det ikke lyder godt, men fordi det var velkomstdrinken til canasta-klubbens julefrokost 2019, og så syntes jeg ikke lige, at flødeskum hørte hjemme der.

Læs videre Fyldig hvid gløgg (med romflødeskum)

Figen-brandy…og noget til isdesserten

Nu bliver det så spændende, om det også smager så godt, som Cathy Barrow hævder. Hvis det gør, skal pigerne til den årlige julefrokost have et glas 🙂

“Skriver du kun om noget med alkohol i?” spurgte en af mine veninder forleden.

Det benægtede jeg naturligvis – det er en tilfældighed, at de seneste par opdateringer her har handlet om alkohol. Det var fordi jeg var forkølet og afprøvede toddi’er. Nemlig.

Men nu kommer der så alligevel endnu et indlæg om noget alkoholisk. Ja sorry – jeg kunne bare ikke lade være…

Læs videre Figen-brandy…og noget til isdesserten

Søster Lenes havregrynskugler

De smager mums - og kan da også sagtens laves og spises, når det ikke er jul.
De smager mums – og kan da også sagtens laves og spises, når det ikke er jul.

Det har været min søsters opgave, siden hun var teenager (og det er en god portion år siden), at lave havregrynskugler til jul. Det har faktisk altid været den foretrukne type konfekt hjemme hos os – sammen med min mors helt enkle chokolade-overtrukne stykker marcipan med en halv mandel på.

Læs videre Søster Lenes havregrynskugler

Risalamande med citrussirup

Det var kollega Stine, der testede risalamande og citrussirup - og det er også hende, der har taget billedet.
Det var kollega Stine, der testede risalamande og citrussirup – og det er også hende, der har taget billedet.

Altså, det kan også blive FOR alternativt…

Jeg er helt med på små twist til de meget traditionelle ting, som vi spiser til højtider – primært julen – men jeg sætter grænsen ved lakrids på flæskestegen eller risalamande lavet på brune grødris.

Læs videre Risalamande med citrussirup