Tag-arkiv: Stine

Aubergine-bøffer

Auberginebøffer – her serveret med en quinoasalat, som jeg glemte at bede om opskriften på 🙂 Men bøfferne går til lidt af hvert, vil jeg mene.

En gang om måneden laver jeg mad til min kollega Stine  – og en gang om måneden laver hun mad til mig. Det er en god deal, ikke mindst efter at hun er blevet flyttet til Struer-redaktionen, så vi ikke mere ser hinanden hver dag. Men så kan vi da samler lidt op på, hvad der er sket i hinandens liv hver 14. dag.

Læs videre Aubergine-bøffer