Tag-arkiv: Vermouth Rosso

Americano og Negroni – italienske drinks

Det er altså en rigtig dejlig drink. Den er dog ret alkoholstærk, så man skal nok ikke vælte alt for mange indenbords. Sjovt nok regnes den i Italien for en aperitif – altså noget, man drikker inden middagen.

Forleden sad jeg og læste i en sådan en rigtig feriebog, “Hotel Tusind Lys” af Emylia Hall, og så faldt jeg over en passage, hvor gæsterne på det lille Hotel Tusind Lys på øen Elba, hver aften bliver tilbudt enten en Aperol eller en Negroni som aperitif på terrassen inden aftenens middag.

Jeg vidste naturligvis, hvad en Aperol var. Dem har veninderne og jeg drukket vores del af. Men hvad er en Negroni?

Svaret er: Min nye yndlingsdrink!

Læs videre Americano og Negroni – italienske drinks