Tag-arkiv: asiatisk

Når fedtfattig mad smager godt

syrlig suppe med kylling
Der er det samme i begge skåle – jeg har bare drysset den bageste med koriander og snittet forårsløg.

Jeg er fuldstændig enig med den engelske madskribent og tv-kok, Nigella Lawson, når hun siger, at den bedste slankemad ikke er den, der er gjort fedtfattig, men den der var det fra fødslen.

Nu er det her ikke en af Nigellas opskrifter (jeg vender tilbage til hende i næste uge), men hun ville afgjort billige denne syrlige suppe med kylling og citrongræs, en asiatisk sag med masser af smag og uendelig lidt fedt.

Læs videre Når fedtfattig mad smager godt