Tag-arkiv: England

Orange Tea Bread (mere kage end brød)

Sådan et Orange Tea Bread er nu faktisk mere en (sand-)kage end et brød, I England/USA spiser man det med smør på. jeg prøvede, og det er fint – men absolut ikke nødvendigt.

Et Orange Tea Bread er ren comfortfood. Det er hygge og efter-skole-og-mor-har-bagt nostalgi med en duft af appelsin og tryghed.

Med andre ord er det en himmerigsmundfuld af nydelse. Den slags, der kun giver kalorier og ingen vigtig næring – andet end for sjælen.

Og så er det smaddernemt at lave.

Læs videre Orange Tea Bread (mere kage end brød)