De her godbidder, som man også kan få på vietnamesiske restauranter i Danmark, elsker jeg.
De er dejlige at sætte på menuen, hvis ugen har budt på rigelig med fed og tung mad, så her i juletiden er de et velkomment, fedtfattigt aftenmåltid. Men de smager nu også godt om sommeren!
Og så er de supernemme at lave, selv om resultatet ser imponerende ud.