
Jeg ER begyndt at glæde mig! Og jo, jo, jeg HAR sikret mig en plads….
Den 24. oktober byder Under Klippen nemlig til en aften med journalist, blogger og vinekspert Niels Lillelund, som mange nok kender fra Jyllands Posten.
Niels Lillelund har lige udgivet bogen “Vinene fra Rhone”, og den blev anmeldt af vores lokale vinekspert, Tom Uldal, hvis skriverier man i øvrigt kan nyde hver fjerde onsdag i ugeavisen Holstbro Onsdags serie “I glasset”. Og det blev anledningen til, at Lillelund sagde ja til at komme og causere over vin fra Rhone.
Dem skal publikum naturligvis smage på – og så er der ellers mad, inspireret af regionen, men frembragt af Under Klippens køkkenhold under ledelse af køkkenchef Ismail Aydoganer.
Tjek Niels Lillelunds morsomme og vidende blog, “Det var dråben”, her.
Efterårsferietilbud
Noget andet, man kunne læse i Holstebro Onsdag (som er gratis – man kan også se den her) i dag, er, at ejerne af restaurant Under Klippen, Ertugrul Dogan og Ismail Aydoganer, to gange om året har et særligt godt og prisbilligt tilbud til kunderne.
De to gange er i efterårsferien og i vinterferien.
Der bliver kreeret en speciel menu til de ferie-ramte, og hvis man køber tre retter mad og vinmenu, sparer man faktisk 250 kroner i forhold til normalprisen. Det er dog noget.
Ifølge Ertugrul og Ismail gør de det, for at tilbyde folk, der har ferie og tid til hinanden, en god oplevelse, samtidig med at Under Klippens køkkenhold kan få lov at vise, hvad de kan.
Menuen til denne efterårsferie (2013) består af:
Forret: Pocheret rødtungefilet med sauteret spinat og sauce hollandaise
Hovedret: Grillet dansk oksemørbrad med efterårsgrønt og sauce bordelaise
Dessert: Bær & cokolade
Man kan få menuen og vinmenuen fra mandag den 14. oktober til og med lørdag den 19. oktober.