Tag-arkiv: filo-dej

Marokkansk kyllinge-klassiker

kylling b'stilla
Retten er marokkansk, stoffet og kopperne er syriske og tallerknen er fra det græske fastland 🙂

Jeg ledte efter en opskrift på noget marrokansk i tagine, så jeg kunne teste mine syltede citroner.

Men så faldt jeg over den her. Og glemte citronerne.

Opskriften er en Camilla Plum, og jeg har lavet den mange gange, også til gæster. Jeg er vild med den. Og den har den fordel, at man kan lave den dagen før og lune den i ovnen, når den skal serveres. Det bliver den ikke ringere af.

Læs videre Marokkansk kyllinge-klassiker