Efter mit store mysli-projekt, hvor jeg testede fire forskellige mysli-opskrifter her på bloggen, er jeg nu gået videre til et knækbrøds-projekt.
Det, jeg egentlig gerne ville have, er en opskrift på knækbrød a la det, svenskerne laver i sådan nogle fine hjul med et hul i midten. Det behøver nu hverken blive formet som et hjul eller have hullet, bare det er lige så godt til ost, pølse og andet pålæg, som den slags knækbrød normalt er.