De her sprødstegte firkanter elsker jeg.
Da man først skal lave en tomatchutney, er de ikke helt hurtige at lave, men de er tiden værd.
Oprindeligt er opskriften fra De Danske Vægtkonsulenter (DDV), men jeg bruger en del mere mozzarella, og en hel del mere olie at stege i, så kaloriefattige er de næppe.