Tag-arkiv: bøffelmælksmozzarella

Crispy ravioli

Den ser stor ud, men filodej mætter ikke specielt – og det er dej, der er mest af 🙂

De her sprødstegte firkanter elsker jeg.

Da man først skal lave en tomatchutney, er de ikke helt hurtige at lave, men de er tiden værd.

Oprindeligt er opskriften fra De Danske Vægtkonsulenter (DDV), men jeg bruger en del mere mozzarella, og en hel del mere olie at stege i, så kaloriefattige er de næppe.

Læs videre Crispy ravioli