Tag-arkiv: dukkah

Nem græskarsuppe med dukkah

Suppe er dejlig mad. Græskarsuppen her er blid, blød og efterårs-agtig.
Suppe er dejlig mad. Græskarsuppen her er blid, blød og efterårs-agtig.

Lige fra jeg var barn, har jeg dels haft et samler-gén og dels den evne/fejl, at jeg i perioder kaster mig nærmest manisk over én ting, som optager mig.

Som barn kunne det være sådan noget med, at jeg blev optaget af at tegne påklædningsdukker – og så var det ikke nok med én. I et par uger (så længe som manien nu stod på) tegnede jeg måske ti påklædningsdukker med masser af tøj.

Læs videre Nem græskarsuppe med dukkah

Gulerødder med dukkah og kikærter

Det smager superdejligt - enten som et fyldigt tilbehør eller som en let vegetarisk hovedret.
Det smager superdejligt – enten som et fyldigt tilbehør eller som en let vegetarisk hovedret.

 

De siger jo, at der lurer 25-29 grader lige om hjørnet…

Så egentlig havde jeg tænkt mig at skrive noget om sommermad, men så kom jeg til at tænke på alle de gange, meteorologerne har taget fejl – og på at de 10-12 opskrifter, jeg stadig har stående på en liste, som skal skrives ind i bloggen…

Og så valgte jeg bare en af dem. Det er nu hverken decideret sommer- eller vintermad. Den smager formentlig godt året rundt. Jeg må indrømme, at jeg lavede den et par gange sidste vinter – men hvorfor skulle gulerødder med dukkah ikke smage godt i sommervarmen?

Læs videre Gulerødder med dukkah og kikærter