Tag-arkiv: majschips

Majschips med cremet blåskimmelost

Små hapsere med en osteblanding med et lille kick.

De her er super til en drink – for eksempel som en del af udvalget, hvis man har tænkt sig at holde et lille cocktails and snacks-party.

Men jeg lavede dem nu i forbindelse med en julefrokost.

Jeg plejer at gøre sådan, at “første servering”, der skal tage toppen af den værste sult, så vi i canastaklubben kan få spillet noget kort ind imellem maden, består af flere ting. En af pigerne spiser slet ikke fisk, så de år, hvor jeg har haft marinerede sild med hjemmelavet karrysalat på programmet, har jeg under alle omstændigheder også skulle lave noget andet til hende.

Men i 2019 fravalgte jeg sild og snaps – og lavede i stedet sådan et lille snacks-bord.

Læs videre Majschips med cremet blåskimmelost