Tag-arkiv: oksesteg

Waldorfsalat

Man kan da skimte waldorfsalaten her på billedet - jeg har ikke husket at tage et foto bare af salaten....
Man kan da skimte waldorfsalaten her på billedet – jeg har ikke husket at tage et foto bare af salaten….

Lillenytårsaften, altså den 30. december, er gået hen og blevet en festtradition for seks gamle venner og mig. Denne gang (altså 30. december 2016) diskuterede vi, hvor længe vi egentlig havde gjort det, og nåede frem til, at det i 2017 faktisk vil være 10. gang, vi mødes på denne dato.

Læs videre Waldorfsalat

Oksesteg til min far

oksesteg med peberrodssovs
Oksesteg med bønner, kartofter og masser af peberrodssovs 🙂

Så er jeg hjemme igen!

En gang om måneden tager jeg hjem til min far i en weekend – ifølge aftale for at hjælpe ham med ting som at vaske og pudse vinduer, vaske og hænge de tunge gardiner op igen, få plukket bær og frugter i haven, kigge på eventuelle fejl og mangler ved computeren (min viden er begrænset, men større end fars!) og så videre. Men i virkeligheden er det nok mest fordi det er hyggeligt, og så laver jeg ordentlig mad til ham de to aftener om måneden – og sørger for at der noget, der kan varmes op til den tredje dag.

Han kører også op og besøger min søster en gang om måneden – og det er også mest for hyggen og den gode mads skyld 🙂

Læs videre Oksesteg til min far