”Det smager jo godt,” sagde min søster overrasket.

Ikke at hun plejer at synes, at min mad er dårlig, men hun nærer en inderlig modvilje mod (især) tørrede bønner, linser og gryn/korn. Nogle af dem synes hun er OK, men hun er aldrig sådan for alvor begejstret, når jeg har lavet en linse- eller bulgursalat.

Men jeg havde aldrig prøvet at servere couscous for hende før.

Læs videre Tomatcouscous med feta – nemt og lækkert tilbehør →