Tag-arkiv: oliven

Bulgursalat med feta og oliven

Det er en sommerlig og mættende salat, der både kan bruges som frokostret, hovedret eller som tilbehør til for eksempel kylling.

Her er endnu én af de der forholdsvis hurtige og enkle aftensmad (eller frokost) opskrifter fra De Danske Vægtkonsulenters bog fra 2012 ”Supersund fastfood”.

Og i dette tilfælde ER den formentlig rimelig sund og rimelig fedtfattig, for jeg har ikke ændret i opskriften…jo, jeg bruger lidt flere oliven, men det vælter nok ikke læsset.

Læs videre Bulgursalat med feta og oliven

Butterdejs-indbagte oliven

Her er en, som det rent faktisk lykkedes at dække med dej - og så var den jo fin. Men de fleste "krøb"...
Her er en, som det rent faktisk lykkedes at dække med dej – og så var den jo fin. Men de fleste “krøb”…

Jeg skal være helt ærlig og sige, at jeg ikke var tilfreds med resultatet.

Altså, de smagte skam udmærket – pigerne var overraskede over, hvor godt – men de så hverken delikate eller fikse ud. Slet ikke som jeg havde forestillet mig.

Læs videre Butterdejs-indbagte oliven