Tag-arkiv: fransk dressing

Selleri remoulade

Jeg har ikke fået fotograferet selleri-remouladen, men her et et billede af den kogebog, opskriften kommer fra 🙂

Første gang jeg smagte selleri remoulade var i Frankrig. Nærmere bestemt i Holstebro Douzelages samarbejdsby Granville, der ligger i Normandiet.

Jeg syntes, det smagte helt fantastisk. Så da jeg faldt over Davina Allens opskrift, tænkte jeg, at det skulle jeg lave til årets julefrokost, da det passede godt til den paté, jeg også ville lave.

Læs videre Selleri remoulade