Nej, det kunne man da ikke nænne, vel? Men det kunne man altså i 1946…

Her kommer så opskriften på, hvordan man slår en skildpadde ihjel for at lave ægte skildpaddesuppe…

Men nej, I får ingen informative fotos – jeg kunne ikke drømme om at slå en skildpadde ihjel (er det mon overhovedet lovligt?), men synes alligevel at “opskriften” er både spøjs og interessant.

Jeg fik den for nylig af en god bekendt, Hanne. Hendes mand havde været i en antikvariatboghandel og havde en kogebog med hjem til hende. Det var ikke nogen hentydning til hendes kogekunst, men fordi manden syntes, at kogebogen var sjov.

Det syntes Hanne også – hvorefter hun sendte mig en kopi af side 66 og 67 med opskriften “Skildpaddesuppe, ægte”. Læs videre Dø, skildpadde, dø… →