Opskriften her fandt jeg i Berlingeren sidste lørdag. Det var Jan Friis-Mikkelsen fra restaurant Tinggården ved Asserbo, der var avisens gæstekok, og det resulterede i mange gode jordbær-opskrifter.
Jordbærcarpaccio
Tag-arkiv: Jan Friis-Mikkelsen
Opskriften her fandt jeg i Berlingeren sidste lørdag. Det var Jan Friis-Mikkelsen fra restaurant Tinggården ved Asserbo, der var avisens gæstekok, og det resulterede i mange gode jordbær-opskrifter.