Kategoriarkiv: Forretninger

Sennepssyltede drue-agurker

Agurken kom til Danmark i 1700-1800-tallet, og er i dag – næst efter tomaterne – den mest almindelige grøntsag i væksthus her i landet.

Vi spiser salatagurker (det er de lange “almindelige” agurker), asieagurker, der er buttede og uden kerner, samt drueagurker, som er de der små lækre nogen med tynd skal, som man oftest møder syltede.

Og som journalist kender jeg alt til “agurketiden”, der hedder sådan, fordi agurker er fulde af vand (altså “ingenting”), og det samme er avisernes historier i sommerskoleferien, mener man.

Lige nu bugner de private drivhuse rundt omkring, og hvis man ellers har passet sine planter, har de fleste sikkert flere agurker, end de lige kan spise.

Så kan man jo sylte.

Læs videre Sennepssyltede drue-agurker

Om drinks, cocktails og sundowners

Det var fantastisk at sidde på Manhattan sammen med mine to gamle veninder, Sørine og Ulla, og drikke netop Manhattan’s, mens vi så ud over byens lys fra den roterende bar på 48. etage i Hotel Marriott.

Og det var dejligt at sidde i italienske Bellagio ved Como-søen med veninde Jette og sippe den smukt gyldne Spritz, der blandt er lavet på Aperol og prosecco.

Lige som det altid er hyggeligt at være i selskab med Ulla H, der har boet i Afrika, og som mener at den eneste ægte sundowner er en G&T.

Men…

Hvis jeg skal være helt ærlig, så er mine favoritter noget helt andet.

Læs videre Om drinks, cocktails og sundowners