Jeg kom først ind af min hoveddør klokken 21.45 i aftes – og jeg var sulten!

Jeg vidste dog på forhånd, at det ville blive så sent – min søster og jeg havde været til foredrag med Carsten Sommerskov på Biblioteket – så jeg havde købt ind til en rigtig hurtig omgang mad; Rejer med hvidløg og chili – á la Nigella Lawson.

Desværre havde jeg ikke orket at gå ned i Kvickly for at handle, men smuttede i stedet forbi Fakta på vejen hjem. Det betød, at det tog mig omkring 15 minutter længere at lave maden. Hvorfor? Fordi Fakta ikke har gode flutes, så jeg var nødt til at købe et frossent hvidløgsflutes. Og så skulle ovnen først varmes op og fluten skulle varmes cirka 10 minutter….

Selve retten tager ellers sådan rundt regnet 20 minutter at lave.

Læs videre Rejer med hvidløg og chili – hurtig mad til den lille sult →