Når man som jeg bor i lejlighed og altså hverken har grønsagshave, frugttræer eller bærbuske, er det allerbedste folk kan give én (hvis altså man bryder sig om at lave mad!) råvarer fra deres have i sæsonen.

Mine kortspilsveninder er før kommet med for eksempel en stor stok grønkål, et kæmpe bundt basilikum eller timian, en lille pose hasselnødder eller en dåse småkager (nå ja, det er ikke en råvare, men det er noget, jeg ikke er god til selv). Og det er dejligt.

I dag, søndag, åbnede jeg min dør på 1. sal for at gå ned og hente min søndagsavis (som avisdrengen af en eller anden grund altid smider udenfor på trappen) – og var lige ved at falde over en hel kasse med hindbær og grøntsager.

Så er det altså meget tæt på et besvimelsesanfald af lykke!

Kassen blev leveret til døren af min daglige chef, Anette. Ikke fordi hun selv slaver i haven, men fordi hendes forældre tilsyneladende har en stor og velpasset have. Det er nemlig ikke første gang i årenes løb, at jeg har fået en kasse fra familien.

For mig, der er single, er det desuden dejligt, at der er “lidt af hvert” i kassen – og for eksempel ikke otte kilo rødbeder, som jeg ikke ville kunne få brugt. Eller masser af bønner/ærter. Jeg har nemlig kun en mindre fryser over mit køleskab og altså ikke en kummefryser.

Jeg havde spurgt på hindbærrene, som jeg skal bruge til en dessert på fredag (ja, ja, den opskrift skal nok komme efterfølgende!) – men rødbeder, dild, salat, bønner, ærter, grønkål, gulerødder og squash var “sidegevinster”.

Så husk det – hvis du ejer en grønsagshave, et dejligt æbletræ, et hasselnøddehegn eller et brombærkrat, så spørg næste gang du bliver inviteret hjem til nogle venner (der bor i lejlighed eller ikke selv dyrker noget) på middag, om de kunne tænke sig en leverance. Det kan være, at du slipper helt gratis om ved værtindegave eller lignende, fordi han/hun du besøger meget hellere vil have naturalier 🙂