Min søster insisterer på, at det er en Jamie Oliver-opskrift, som hun har fundet i en folder.
Men da jeg kun kender retten, som hun laver den, synes jeg godt, at jeg kan kalde den “Søsters lækre kylling” 🙂
Og den ER virkelig rigtig, rigtig lækker.
I dag skal jeg rigtigt slappe af. For i går lavede jeg en velsmagende, nem pastaret i ovn, og det var så rigeligt af den til to aftener. Faktisk var der til tre (jeg lavede halv portion), så måske ryger der lidt ud i aften, når jeg har spist det, jeg kan af retten opvarmet.
Retten tager en godt en time at lave, men det meste af tiden tilbringer den i ovnen, hvor du kan gå rundt og få andre ting fra hånden, så det er faktisk en no stress-ret.
Og den er god som afslappet gæster-på-en-hverdag mad.