I sidste uge holdt restauratør Michael Lehm, Støberiet i Holstebro, det første af i alt fire arrangementer i år, der sætter fokus på vin og mad.

Dette første arrangement handlede om hans egen import af vin fra Rhone-området, og til lejligheden havde han inviteret vennen og rådgiveren Bertrand, der er sommerlier og som har hjulpet med at skaffe kontakter til de helt rigtige vinbønder i området. Heldigvis for aftenens publikum har Bertrand tilbragt en stor del af sit liv i Sydney, så han talte flydende engelsk med tyk australsk accent 🙂 Det er lidt lettere for de fleste end hvis han havde insisteret på sit modersmål fransk.

Aftenen bød på seks vine (to hvide, fire røde), tre flotte retter mad fra køkkenet samt kaffe med lidt chokolader til.

Læs videre Flot vinaften i Støberiet (læsning for vestjyder) →