Tag-arkiv: Rufus Gifford

Parmesansticks

Ja, flotte ser de jo ud i glasset - men man skal altså ikke bage dem lang tid i forvejen. Så bliver de bløde.
Ja, flotte ser de jo ud i glasset – men man skal altså ikke bage dem lang tid i forvejen. Så bliver de bløde.

Jeg bagte de her lørdag formiddag, som gæsterne skulle komme klokken 16.30 – og jeg var pavestolt. De var faktisk overhovedet ikke nemme at lave, men jeg syntes, de lykkedes SÅ godt.

Jeg var så tilfreds med mig selv, at jeg satte dem i et højt glas på bordet, lige så snart de var kølet af – og gik og beundrede dem i løbet af dagen. Den slags hybris har det med at udløse nemesis.

Læs videre Parmesansticks

Græskartærte med bourbon

Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.
Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.

Det er ved at være et stykke tid siden, jeg lavede denne græskartærte – det var lige til Halloween, og jeg havde det meste af tærten med på redaktionen dagen efter, hvor mine kolleger lod det forsvinde som dug for solen. Det er altid en rar fornemmelse!

Jeg synes nu også selv, at den var vellykket.

Læs videre Græskartærte med bourbon

Granola – the american way

Granola a la det amerikanske ambassadørpar.
Granola a la det amerikanske ambassadørpar.

Jeg er temmelig vild med den amerikanske ambassadør i Danmark, Rufus Gifford, og hans mand, dr. Stephen DeVincent.

Jeg, der ellers aldrig ser realityshows, så faktisk nogle af afsnittene, da tv-dokumentaren “Jeg er ambassadøren fra Amerika” kørte på DR3, og jeg har løbende læst om parret og deres hund Argos, og liked en mængde positive udsagn og små videoer om Danmark, som ambassadøren har delt på Facebook gennem tiden.

Jeg ved faktisk ikke hvorfor. Jeg synes bare, de er så rasende sympatiske 🙂

Læs videre Granola – the american way