Tag-arkiv: amerikansk

Fruitcake cookies

De amerikanske småkager er ikke som de småkager, danskere er vant til. Men de er faktisk ret gode – når man vænner sig til dem 🙂

Jeg  ved ikke rigtigt, hvad jeg skal mene om de her småkager…

En af mine Facebook-venner skrev, da jeg lagde et foto op, art de “meget amerikanske” ud. Måske er det derfor, de er så fremmedartede for mig.

Altså, de smager bestemt ikke dårligt. De er bare sådan…anderledes. Glæder mig til at høre canasta-pigernes dom!

Læs videre Fruitcake cookies

Amerikansk gulerodskage

Jeg må sige, at kagen er superlækker – og faktisk også nem at lave…når bare man læser opskriften ordentligt.

Sjældent har jeg været så hidsig på en opskrift…

Men jeg erkender, at det (mest) var min egen skyld.

Dels havde jeg, inden jeg begyndte at bage, en arbejdsdag ved computeren bag mig, og jeg var lidt distræt. Ikke godt.

Dels er jeg ikke nogen erfaren bagegudinde.

Og dels glemte jeg regel nummer 1 for aspirerende bagegudinder: Læs opskriften grundigt igennem, inden du begynder…

Læs videre Amerikansk gulerodskage

Græskartærte med bourbon

Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.
Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.

Det er ved at være et stykke tid siden, jeg lavede denne græskartærte – det var lige til Halloween, og jeg havde det meste af tærten med på redaktionen dagen efter, hvor mine kolleger lod det forsvinde som dug for solen. Det er altid en rar fornemmelse!

Jeg synes nu også selv, at den var vellykket.

Læs videre Græskartærte med bourbon

Granola – the american way

Granola a la det amerikanske ambassadørpar.
Granola a la det amerikanske ambassadørpar.

Jeg er temmelig vild med den amerikanske ambassadør i Danmark, Rufus Gifford, og hans mand, dr. Stephen DeVincent.

Jeg, der ellers aldrig ser realityshows, så faktisk nogle af afsnittene, da tv-dokumentaren “Jeg er ambassadøren fra Amerika” kørte på DR3, og jeg har løbende læst om parret og deres hund Argos, og liked en mængde positive udsagn og små videoer om Danmark, som ambassadøren har delt på Facebook gennem tiden.

Jeg ved faktisk ikke hvorfor. Jeg synes bare, de er så rasende sympatiske 🙂

Læs videre Granola – the american way