Tag-arkiv: græskar

Græskartærte med bourbon

Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.
Den dufter skønt og smager godt. Kan man smage bourbonen i den? Ja, det synes jeg faktisk godt, man kan.

Det er ved at være et stykke tid siden, jeg lavede denne græskartærte – det var lige til Halloween, og jeg havde det meste af tærten med på redaktionen dagen efter, hvor mine kolleger lod det forsvinde som dug for solen. Det er altid en rar fornemmelse!

Jeg synes nu også selv, at den var vellykket.

Læs videre Græskartærte med bourbon

Græskar med ingefærtomater og limeyoghurt

Endnu en af mine græskar-opskrifter :-) Lækker, men tidskrævende.
Endnu en af mine græskar-opskrifter 🙂 Lækker, men tidskrævende.

Jeg må hellere få skrevet denne græskar-opskrift ind, for lige nu er græskarsæsonen på sit højeste, og halloween står for døren.

Ud over en græskartærte, som jeg skal have testet, tror jeg nok, at dette bliver mit sidste græskar-eksperiment i år. Nok er nok.

Læs videre Græskar med ingefærtomater og limeyoghurt

Fyldte Halloween-græskar (vegetar)

De bagte, færdige, fyldte græskar. Der var rigeligt med mad, og det var endda ku halv portion "indmad".
De bagte, færdige, fyldte græskar. Der var rigeligt med mad, og det var endda ku halv portion “indmad”.

Jeg har lavet en aftale med min kollega Stine: Hun kommer her  en gang hver anden uge medbringende en flaske god vin, og så laver jeg mad til hende. To retter. Jeg bestemmer.

Læs videre Fyldte Halloween-græskar (vegetar)

Græskar med kardemomme og nigellafrø

Jeg holder meget af mad mellemøstlig smag - og disse græskar dufter og smager af blandt andet kardemomme og kanel.
Jeg holder meget af mad mellemøstlig smag – og disse græskar dufter og smager af blandt andet kardemomme og kanel.

 

Nu har jeg desværre igen fået lavet mig en lang liste af opskrifter, som jeg skal have skrevet ind i bloggen – og der er endda veninder, der rykker for et par af opskrifterne.

Så jeg snupper lige en mere her i aften, hvor jeg har god tid 🙂 Det bliver endnu en med græskar, men det er jo altså også lige tiden for det nu. Det er så ikke en af de opskrifter, veninderne rykker for, men det burde de!

Læs videre Græskar med kardemomme og nigellafrø