Denne opskrift faldt jeg over i et katalog fra Netto – og den viste sig at være virkelig god. Pigerne fra canastaklubben vendte i hvert fald tommelfingeren opad.
Rejer i snaps
Kategoriarkiv: Opskrifter
Fulde djævle på hesteryg
Drunken Devils on Horseback. Jo, det hedder de faktisk – fulde djævle til hest. Det lyder jo helt tosset. Forklaringen skulle være at de oprindeligt hed “on hogsback” – hogs er svin på engelsk – fordi der jo indgår bacon i opskriften, men at navnet så med tiden er blevet forvansket til det sjovere “on horseback”.
Krabbe crostini
Nogle gange står successen ikke mål med anstrengelserne – man forbløffes over, at noget, der var så nemt som at klø sig i nakken, bliver et hit.
Ved årets julefrokost tror jeg, at de tre største successer var squash-pizza-stykker, de chokoladeovertrukne cayennepeber mandler samt disse krabbe-crostinis. Og netop de tre ting var SÅ nemme at lave.
Yule Mule (Jule muldyret)
Jeg kunne simpelt hen ikke stå for navnet på den her. Og med tanke på, hvor hårdt et muldyr – eller et æsel – kan sparke bagud, kan jeg sige, at denne drink nummer to til canastaklubbens julefest langt fra var lige så uskyldig som drink nummer et.