Tag-arkiv: granatæblesaft

Pomegranate Gin Fizz

Her er jeg klar til at bære et par glas ind…de små glas bagved var min mormors. Jeg tror faktisk, det var cocktailglas i hendes ungdom, men jeg brugte dem til isdesserter.

Hvert år finder jeg en lidt julet start-drink til canasta-julefrokosten. Og også i år. Denne gang var jeg dog nødt til at lave to slags, for Karin kan ikke tåle granatæble, og søster drikker ikke alkohol – med undtagelse af bobler…

Læs videre Pomegranate Gin Fizz

Panna Cotta-tærte med granatæble

Den ville have været endnu findere med spiseligt bladguld og helt hvid chokolade i stedet for guldstøv og beige chokolade….men pyt, den smagte dejligt.

Det, jeg var mest tilfreds med, til årets julemenu, var desserten. Det er ret usædvanligt for mig, der ikke går særligt meget op i det søde. Men ud over at den smagte godt og var smuk, havde den også den fordel, at jeg kunne lave den dagen i forvejen.

Læs videre Panna Cotta-tærte med granatæble