Tag-arkiv: sødmælk

Hvid kaffe-panna cotta

Et noget mørkt foto af desserten, men man kan da godt se guldstøvet 🙂

Man skal da have en dessert nytårsaften, mente søster og jeg, selvom ingen af os faktisk har nogen helt vild sød tand. jeg var faldet over denne opskrift i The Observer, og da den både så sjov ud, og samtidig var nem, besluttede vi os for den.

Læs videre Hvid kaffe-panna cotta

Stegte jomfruhummerhaler med peberrods panna cotta og frisk æblesalat

Dækkeservietten er faktisk en af to, jeg fik til overs, da jeg op til jul købte to pakker á fire hos Claus Dalby i hans webshop. Jeg skulle kun bruge seks, så søster fik de sidste to. Vi synes begge, de er virkelig smukke!

Nu tager jeg de opskrifter, jeg har liggende og vente på at blive skrevet i ind, i den rækkefølge, hvor de vigtigste er først. Og denne her mener jeg selv, var den mest vellykkede jeg fulgte i december.

Læs videre Stegte jomfruhummerhaler med peberrods panna cotta og frisk æblesalat

Jordbærtærte med Mr. Darcy

Tærten smager af "sidst-på-sommeren", jordbær og engelske haver :-)
Tærten smager af “sidst-på-sommeren”, jordbær og engelske haver 🙂

Det er blevet almindeligt at udgive en kogebog i forbindelse med meget populære tv-serier – og jeg synes, de bøger er sjove.

Jeg har en del af dem, og nogle er afgjort bedre end andre. I den dårligere ende af skalaen er “Game of Scones” (til serien  Game of Thrones, naturligvis) og “True Blood”, der udkom i anledning af vampyr-serien af samme navn.

Læs videre Jordbærtærte med Mr. Darcy