Pitabrød med fyld er nem mad en aften (eller frokost), man bare ikke gider lave det helt store. Og man behøver altså ikke bage dem selv, som jeg har gjort her – man kan købe udmærkede pitabrød hos bageren (som regel da, hvis det er en god bager) og endda okay pitabrød i supermarkederne.
Men nu havde jeg lige lyst til at prøve at bage pitabrød selv. Det blev en halv succes…
Jeg bagte seks pitabrød – tre flotte, hævede, og tre totalt flade uden hulrum i midten. Læs videre Pitabrød, hjemmebagte – med æble-reje-avocado fyld
