Tag-arkiv: Delicious

Sommerlasagne med grøntsager

Man kan se, at det øverste lag lasagne ikke har fået nok tomatsauce over sig, for det bukker op i kanterne. Det smagte nu godt nok alligevel, men 2/3 portion tomatsauce var altså ikke nok.

Jeg har længe gået og truet med, at jeg skulle have afprøvet den her lasagne. Jeg elsker vegetar-lasagne. Så sent som i sidste weekend sagde jeg til min søster (jeg var ude at spise middag og overnatte hos hende), at jeg skulle hjem søndag og lave lasagne.

Læs videre Sommerlasagne med grøntsager

En jule-cosmo

Jeg lavede sådan en jule-cosmo til min søster og jeg juleaften.

I slutningen af november/starten af december var jeg i Bruxelles. En god, men temmelig besværlig rejse (det havde jeg ikke lige forudset, da jeg et halvt år forinden ønskede mig netop det efteruddannelseskursus) på grund af covis-19 og den nye omikron-variant.

På vej hjem ventede jeg halvanden times tid i Københavns Lufthavn – og købte det engelske blad Delicious.

Læs videre En jule-cosmo