Tag-arkiv: passata

Moussaka – feriemad i varmen

Den står da faktisk pænt af sig selv, som en moussaka bør kunne...
Den står da faktisk pænt af sig selv, som en moussaka bør kunne…

I dag er en af årets varmeste dage. Jeg kunne mærke det allerede, da jeg vågnede – af mig selv på min fjerde sidste feriedag 🙂 Den der lummer-hede trods det, at klokken kun var 8.30, og altandøren var åben.

Nu har jeg så løbet rundt i byen – pyh – og handlet, fået ordnet nogle praktiske ting, kigget på efterårstøj (!) hos Degn, og bare tullet lidt frem og tilbage i solen.

Læs videre Moussaka – feriemad i varmen

Super hurtig pizza – når man har haft een af de dage…

superhurtig pizza
Jeg bringer bare denne “opskrift” for at bevise, at nej, jeg står ikke altid flere timer i køkkenet…

”Sig mig, springer du aldrig over, hvor gærdet er lavest?” spurgte en veninde mig forleden – og lød lidt irriteret.

Jeg havde været ved at fortælle om nogle temmelig arbejdskrævende vegetar-burgere, jeg havde lavet over to dage.

Jeg blev et øjeblik helt paf, men kom så i tanke om, at hun jo kun hører mig snakke om mad, når jeg har lavet noget, jeg synes er sjovt eller vellykket – helst begge dele.

For jo, selvfølgelig springer jeg da over, hvor gærdet er lavest ind imellem. Jeg lægger jo bare aldrig noget på bloggen om de aftener, hvor jeg spiser mellemmadder eller A48 med mysli, fordi jeg ikke orker at lave mad.

Læs videre Super hurtig pizza – når man har haft een af de dage…