Den her tager en smule tid – i hvert sammenlignet med de andre toasts i bogen “Seriously Good Toast” – fordi man skal vente på at peberfrugterne bliver dejligt bløde, og så skal der også lige laves en god cremet omgang røræg.
Tag-arkiv: peberfrugt
Sommerlasagne med grøntsager
Jeg har længe gået og truet med, at jeg skulle have afprøvet den her lasagne. Jeg elsker vegetar-lasagne. Så sent som i sidste weekend sagde jeg til min søster (jeg var ude at spise middag og overnatte hos hende), at jeg skulle hjem søndag og lave lasagne.
Mexicanske fyldte peberfrugter med pecansauce
De her er superlækre. Men jeg havde lige lidt problemer med opskriften!
Kender du det? Du gennemgår ingredienslisten, skriver det op, du mangler, køber ind, og går i gang med at lave mad. Det, du selvfølgelig skulle havde gjort (lille fjols), var også at læse selve fremgangsmåde, inden du handlede.