Jeg får nyhedsbreve fra Samvirke – og ind imellem fremhæver de opskrifter. Det her var en af dem, der blev fremhævet – og da jeg er et af de mærkelige mennesker, der elsker rosenkål, måtte den da afprøves.
Opskriften her er fra det engelske madblad Delicious, som jeg holder meget af. Men mange af deres opskrifter er noget komplicerede. Den her er ikke, men når de skriver “hurtig pizza”, er jeg nu ikke helt enig!
Til gengæld er den superlækker – og den går også an, opvarmet, dagen efter 🙂