En af mine veninder havde for mange år siden en bekendt, der af og til kom på besøg og medbragte sin ualmindeligt kræsne søn. Det eneste, drengen ville spise, var bamseboller og kødpølse.
Det er nok derfor, jeg åndeligt ”rynker på næsen”, når jeg hører ordet bamseboller.
Men originalopskriften, der ligger til grund for disse boller, er, ifølge kok Bente Lilleøre Grysbæk, faktisk en bamsebolle-opskrift fra hjemmesiden mummum.dk
Og de smager altså dejligt 🙂
Min bedstemor ville nok have kaldt det teboller, og personligt synes jeg, at bollerne her bringer mindelser om børnefødselsdage med varm kakao og boller (nogle gange med rosiner, avdr!) med tandsmør.
