Det øspis-regner.
Himlen er skummetsmælkshvid, og da jeg stak næsen ud på altanen, kunne jeg mærke, at det var koldt, ikke mindst fordi der blæser en kold vind.
Med andre ord er der ikke nogen tidlig dansk sommer at spore her midt i maj 2020.
Når jeg ikke piber så meget, som jeg kunne have gjort, skyldes det, at jeg nåede at få ladet ”rejse-depoterne” og solskins-hungeren op, inden verden gik i lockdown på grund af coronavirus.
I går eftermiddag sagde de i radioen, at nu skulle man huske at nyde de fantastiske sensommeraftener, for vi havde kun to tilbage…
Og det VAR da også både lunt og dejligt i aftes, til trods for at vi skrev den 14. september. Vi har faktisk fået halvanden uges sommer foræret sent på året – altså en vaskeægte sensommer eller indian summer, om man vil.
Hvert år op til min “lange ferie”, altså der hvor jeg afvikler flest uger, bager jeg et par kager til kollegerne. Dels fordi jeg synes, det er hyggeligt, og dels fordi – for nu at være helt ærlig – at det er billigere end tre forskellige franskbrød fra bageren, et godt rugbrød, to slags ost, to slags pølse, smør med mere, som nogle af kollegerne disker op med.
Jeg har netop været i køkkenet, og lige nu står en ribskage i ovnen. Den er gennemtestet, da jeg har bagt den masser af gange, og den er aldrig – 7-9-13! – mislykkedes.
Jeg kan umanerlig godt lide god vodka. Har man imidlertid fået anskaffet sig en knap så effen én af slagsen, kan man camouflere den som for eksempel i nedenstående, velsmagende opskrift.