Tag-arkiv: sherry

Sherry spritz med ingefærsirup

Sherry sprtiz med ingefærsirup – det er søster, der havde åndsnærværelse nok til at tage et billede af drinken…det havde jeg glemt.

Drinken er ikke så sød, som jeg havde frygtet – men sød nok til at AnneMarie og Lene, der er mest til de sødlige drinks, syntes, at den var supergod. Ulla og jeg, som er til drinks, hvor man kan smage, hvilken slags spiritus, man drikker, syntes, at der skulle mere cava i – og det hældte vi så i. Resultatet var excellent!

Læs videre Sherry spritz med ingefærsirup

Fruitcake cookies

De amerikanske småkager er ikke som de småkager, danskere er vant til. Men de er faktisk ret gode – når man vænner sig til dem 🙂

Jeg  ved ikke rigtigt, hvad jeg skal mene om de her småkager…

En af mine Facebook-venner skrev, da jeg lagde et foto op, art de “meget amerikanske” ud. Måske er det derfor, de er så fremmedartede for mig.

Altså, de smager bestemt ikke dårligt. De er bare sådan…anderledes. Glæder mig til at høre canasta-pigernes dom!

Læs videre Fruitcake cookies

Kyllingeleverpaté med sherrylåg

Jeg lavede to patéer med sherry-gelélåg.

Den ene af mine canastaveninder spiser ikke fisk – hvsi vi da lige undtager fish&chips, som hun faktisk ret godt kan lide. Men det der med marinerede sild kan hun ikke arbejde med.

Så hvert år til julefrokosten har jeg en god anledning til at få testet en ny paté-opskrift – så der er noget, hun kan spise, når vi andre kaster os over sild og karrysalat.

Læs videre Kyllingeleverpaté med sherrylåg

Blommetrifli – moderne sensommerversion

Blomme-trifli.
Blomme-trifli.

Her er endnu en dessert, du kan bruge dine blommer til.

Det er lige nu, man har dem i overflod i haven (hvis altså man har et eller flere blommetræer, naturligvis :-)), og det kan godt være lidt svært at komme på ideer til, hvad man skal bruge dem til.

Læs videre Blommetrifli – moderne sensommerversion