Tag-arkiv: brandy

Kyllingeleverpaté med sherrylåg

Jeg lavede to patéer med sherry-gelélåg.

Den ene af mine canastaveninder spiser ikke fisk – hvsi vi da lige undtager fish&chips, som hun faktisk ret godt kan lide. Men det der med marinerede sild kan hun ikke arbejde med.

Så hvert år til julefrokosten har jeg en god anledning til at få testet en ny paté-opskrift – så der er noget, hun kan spise, når vi andre kaster os over sild og karrysalat.

Læs videre Kyllingeleverpaté med sherrylåg

Figen-brandy…og noget til isdesserten

Nu bliver det så spændende, om det også smager så godt, som Cathy Barrow hævder. Hvis det gør, skal pigerne til den årlige julefrokost have et glas 🙂

“Skriver du kun om noget med alkohol i?” spurgte en af mine veninder forleden.

Det benægtede jeg naturligvis – det er en tilfældighed, at de seneste par opdateringer her har handlet om alkohol. Det var fordi jeg var forkølet og afprøvede toddi’er. Nemlig.

Men nu kommer der så alligevel endnu et indlæg om noget alkoholisk. Ja sorry – jeg kunne bare ikke lade være…

Læs videre Figen-brandy…og noget til isdesserten