Jeg løb tør for brød forleden. Og så måtte der bages.
Ikke at jeg spiser ret meget hvidt brød, men jeg kan godt lide at have det i fryseren for en sikkerheds skyld 🙂 Det er som regel i weekenden, at jeg tager en morgen med kaffe og hvidt brød og ost. Mums.
Jeg kan godt lide, at mit rugbrød (som jeg spiser hver dag) er mørkt og tæt af kerner. Til gengæld kan jeg så også godt lide, at mit hvide brød er…hvidt.
Den fjerde og sidste mysli/granola, jeg tester i denne omgang, er en smule anderledes end de forgående.
For det første skal den have meget længere i ovnen, formentlig fordi der bliver tilsat mere væde, blandt andet vand, og for det andet er den en del sødere end de andre. Denne granola indeholder nemlig som den eneste af de fire sukker, 0,5 dl muscovadosukker. Den indeholder ligeledes 0,75 dl honning. Læs videre Mysli 4 – Frøgranola (Mad& Venner)
Den her ret smager så godt, at jeg var lige ved at tude, da jeg smed det, jeg ikke kunne spise, i skraldespanden.
Jeg HADER at smide god mad ud, men jeg skulle være væk i tre dage, og så længe kan en rest altså ikke holde sig i køleskabet. Og denne ret kan heller ikke fryses. Så det var ned i affaldsposen med det.
Jeg overvejede faktisk at forsøge at spise det hele, men én ting jeg da har lært i forbindelse med vægttab, og det er, at man ikke skal være sin egen skraldespand! Læs videre Laksebulgur med limeyoghurt
Jeg måtte bare prøve det. Det allernyeste hotte; skudsikker kaffe, eller som det hedder oprindeligt; bulletproof coffee.
Måske kan du nu sige, at du hørte om et første gang på min blog 🙂 Jeg læste så til gengæld om det første gang på Mette Helbæks blog “Et simpelt liv”. Det er ikke hende, der har opfundet den skudsikre kaffe. Det er – naturligvis, fristes jeg til at skrive – en amerikaner, der står bag kultfænomenet.
Opfinderen hedder Dave Asprey, og hans store fritidsfornøjelse er bjergbestigning. Det var under sådan en bjergbestigning i 18,000 fods højde nær Mount Kailash i Tibet, at han desperat trængte til noget oplivende, der kunne give ekstra energi til hans trætte krop. Hans bærere stak ham en kop kaffe med yak-smør, og han oplevede den fantastiske oplivende effekt, det havde. Læs videre Skudsikker kaffe – det nyeste hotte…