Tag-arkiv: gløgg

Gløgg-test 5: Amerikansk Mulled Wine

Koppen har jeg købt i Tallinn for et par år siden. Det er en rigtig julekop, om end ikke særlig stor.

Jeg fortsætter min søgen efter den perfekte gløgg, og selvom den her (som er amerikansk) har fået forkert fat i det med at lade rødvin koge, så er den faktisk slet ikke dårlig, hvis man følger sit hoved i stedet for opskriften.

Læs videre Gløgg-test 5: Amerikansk Mulled Wine

En snak om gløgg….

Gløgg kan være hyggeligt – hvis ikke den er sukkersød og fyldt med rosiner (det er min mening!).

Jeg har haft en lille snak med ChatGBT.

Ja, ja, jeg ved godt, at det er en robot, men det er så også en robot, der baserer sine råd på en enorm mængde “viden”. Og endnu et ja, ja, jeg har bestemt også prøvet at få ubrugelige råd.

Men nu handler det her om gløgg – mit december 2025-projekt.

Læs videre En snak om gløgg….

Gløgg-test 3 – Vino caldo

Den bedste gløgg so far kommer fra det østlige Italien. Og den blev ikke ringere af at trække i køleskabet til næste dag.

Selvom jeg skriver test nummer 3, så har jeg faktisk i skrivende stund testet fem forskellige gløgg-opskrifter af den slags, der kan laves med det samme. Jeg går ikke ind i dem, hvor man starter i februar med at lave en gløgg-essens!

Læs videre Gløgg-test 3 – Vino caldo