Okay, jeg bøjer mig i støvet og indrømmer, at jeg har taget fejl…

Jeg har ment, at den panko-rasp, som dameblade og madblade har rost og anvendt i opskrifter de seneste par år, bare var noget pjattet noget, som man kunne blære sig af at kunne købe i København.

Læs videre Fiske-tascos med kål og wasabi-mayo – formentlig verdens bedste →