Det her kræver nærmest ikke en opskrift. I hvert fald ikke, når man laver så meget om, som jeg har gjort 🙂 Men jeg gemmer den alligevel for at huske, at det kan man jo også, når man har rest steg.
Læs videre Flæskestegssandwich med rødkål-æbleslaw og blå ostecreme
Det ligner bare en ganske almindelig omgang pasta med noget fløde og tomat. Men helt almindelig er den nu ikke retten. Og den er tæskelækker 🙂
Jeg fortsætter min søgen efter den perfekte gløgg, og selvom den her (som er amerikansk) har fået forkert fat i det med at lade rødvin koge, så er den faktisk slet ikke dårlig, hvis man følger sit hoved i stedet for opskriften.
Opskriften her er inspireret af nogle ristede nødder, der bliver serveret juleaften i den engelske roman “The Mill on the Floss” af Mary Ann Evans i 1860.
Jeg har ikke læst bogen, men det har forfatteren til kogebogen “The Little Library Christmas, Kate Young, og den bog har jeg læst 🙂