De her saltmandler er næsten “idiotsikre”. Det kan ikke gå galt – med mindre du køber dårlige mandler – du ved det godt selv, bløde, meget runkne, vildt billige…
Saltmandler som Lone Landmand laver dem
Kategoriarkiv: Opskrifter
Bønner og grønkål alla vodka
Nej, du bliver ikke småfuld af det her. Vodkaen giver ingen spritsmag – koger hurtigt væk – men løfter tomaten og fløden.
Retten er super hurtig at lave, omkring 30 minutter, og den smager skønt, hvis man kan lide vegetarmad.
Gløgg-test 4: Italiensk Vin Brulé
Den italienske gløgg her er ikke dårlig – men en smule for sød for min smag. Det er dog noget, man kan gøre noget ved 🙂
Cheesy Hasselback Potato Gratin
Jeg ser ellers aldrig videoer om madlavning, men tilfældigvis faldt jeg over J. Kenji López-Alt, der har en herlig humor og en temmelig afslappet tilgang til sin kartoffelgratin.
Det så lækkert ud. “Det kan jeg godt”, tænkte jeg – og gjorde som på videoen, hvor han hældte hele sin flødeblanding i fadet. Jeg skulle i stedet have læst opskriften grundigt, som jeg plejer…