Tag-arkiv: korianderfrø

Royal chicken korma

Fest-kormaen serveret med rispilaf, naan og raita. Det var SÅ lækkert.

Søster og jeg har i mange år fået næsten færdig mad fra en af byens restauranter (Under Klippen) til nytår. Og det har været godt. Men i år blev vi enige om, at da man jo alligevel være i køkkenet, kunne vi lige så godt lave al maden selv og spare nogle penge. For 2 x 600 kroner kan man alligevel lave en del mad…

Læs videre Royal chicken korma

Ovnsyltede sur-sød blommer

Her venter blommerne på at komme i ovnen, og som man kan ane, har de ikke rødt frugtkød. Det gik nu godt alligevel.

Jeg havde egentlig først kig på hele Diana Henrys opskrift, hvor de sur-søde blommer skulle serveres sammen med hvidløgs-andelår. Men så blev jeg sur på kogebogen (på grund af mit bøvl med dens is-opskrift!) og så droppede jeg andeopskriften. Ærgerligt nok.

Læs videre Ovnsyltede sur-sød blommer