For mig er det her fastfood. Det er et måltid til når jeg ikke rigtigt gider lave mad, men er sulten.
Der er cirka 10 minutters arbejde og 25 minutters venten, mens tærten er i ovnen – det er det. Så det er nemt, meget lidt arbejdskrævende og forholdsvis hurtigt.
Jeg lovede mig selv at få skrevet denne lidt omstændelige opskrift ind, når jeg engang havde tid og lyst.
Tid har jeg i hvert fald nu… 🙂
Superlækker sommerret med nye kartofler i en cremet dressing sammen med krebsehaler, dild og ost.
Jeg fik cæsarsalad, som dressingen her er inspireret af, for første gang i New York i 2006.
Dette er så endnu én af mine eksperiment-rækker. Jeg har testet mysliopskrifter, jeg er ved at være færdig med at teste knækbrødsopskrifter, og nu er jeg i gang med biscotti/cantuccini.