Nej, man behøver faktisk ikke rigtigt en opskrift til det her – og så kom jeg alligevel i tvivl om, hvor længe det skulle have i ovnen, fordi jeg ikke har lavet det siden sidste vinter…
Tag-arkiv: pastinak
Ovnbagte krydrede lammekødboller og ratatouille
Jeg lovede mig selv at få skrevet denne lidt omstændelige opskrift ind, når jeg engang havde tid og lyst.
Tid har jeg i hvert fald nu… 🙂
Vintersalat med mousse af gedeost
Jeg kan rigtig godt lide gedeost, så enhver opskrift med den ingrediens får ekstra opmærksomhed.
Denne salat lavede jeg første gang sidste år i november, så det er måske lidt tidligt at bringe en opskrift på denne “vintersalat” – og dog. Det kan såmænd hurtigt blive vinter.
Salaten er umådeligt smuk – og meget velsmagende. Det er flot gæstemad som en forret. Eller som en let frokostret.