Ja, det er unægtelig et lidt underligt foto dette indlæg er krydret med. Det skyldes, at det eneste “spor” jeg har at gå efter, netop er denne opskrift, printet fra Arlas hjemmeside, hvor jeg har skrevet “GOD!”.
Kategoriarkiv: Opskrifter
Reine Claude-marmelade med citron og vanille
De fleste – i hvert fald dem, der ved noget om blommer – kan godt se, at marmeladen på billedet ikke er lavet af de skønne Reine Claude-blommer. De er nemlig gullig-grønne og giver ikke en mørkerød marmelade.
Men i opskriften stod der “Reine Claude, Victoria- eller sveskeblommer”…
Nemme kernestykker
Selvom jeg – som mange gange før anført – ikke er nogen bagegudinde, så findes der alligevel nogle opskrifter, som er så “fjols-sikrede”, at selv jeg kan få noget godt ud af dem.
Disse kernestykker fra Arla for eksempel.
Madeleines
Min søster gav mig en madeleineform i julegave. Det er sådan en speciel form, der bruges til at bage de franske, muslingeskal-formede madeleinekager i.
Jeg havde ønsket mig den i flere år, og nu var hun træt af at se den på ønskesedlen 🙂